【大宮】夜の「いづみや本店」で沈む。煮込みと梅割りが染みる月曜21時の独り時間

「大宮いづみや本店」のご紹介

月曜の21時。
外の空気が少し冷えてきた頃、自然と足がいづみやへ向かっていた。

扉を開けると、ほどよいざわめき。
ああ、この感じだ。
誰かと一緒でも、一人でも馴染んでしまう空気。

まずはハイボール。
氷が揺れて、微かに音が響く。
ひと口含むと、喉に冷たさが通り抜ける。
これで始まる。

煮込みが置かれる。
湯気の向こうに、しっかりと煮えた色。
七味を多めに振りかけると、赤が広がる。

柔らかいモツ、しっかり染みた大根。
少し濃い。
だからいい。
白い飯が欲しくなる味だ。

続けてマグロブツ。
角の立った赤身が、皿の上で静かに光っている。
脂は少ないのに、噛むほど旨味が出てくる。

そこへ友人が合流した。
自然な流れで梅割り。

甘い香りの奥に焼酎の鋭さ。
これは危険だ。
ゆっくり飲もうと思っても、次が欲しくなる。

最近、少し値上がりしたが
それでも、まだ安い。
この味と、この空気なら十分だ。

店を出ると、夜の風が少し強くなっていた。
酔いは軽い。
でも心は満ちている。

月曜の夜にここで飲む。
それだけで十分だ。
また来よう。
来週も来るだろう。

今回訪問した「大宮いづみや本店」の詳細

大宮いづみや本店へのアクセス

〒330-0846 埼玉県さいたま市大宮区大門町１丁目４３−４３ いづみやビル ２Ｆ