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昼下がり、決めた行き先
13時半。昼のピークを過ぎ、街が少し静まり返る時間帯。
腹は正直だ。今日は豪華なものじゃない。
ちゃんとした定食、それもどこか懐かしいやつがいい。
そんな気分に導かれるように、与野本町の路地へ足が向いた。
与野本町の午後
駅前の喧騒から少し離れると、時間の流れがゆるやかになる。
新しい建物もあるが、よく見ると昔の面影が残っている。
（こういう街には、だいたい“当たり前にうまい店”がある）
そんな予感を胸に、歩みを進める。
昭和がそのまま立っている
三ッ木屋食堂の駐車場は去年の１１月から場所が変わったようだ。
店先の看板に書かれた言葉が、静かに胸に入ってくる。
「変わらない味をこれまでも、これからも。」
（ああ、いいな。こういう宣言）
暖簾をくぐる理由は、それだけで十分だった。
何も変わらないという贅沢
扉を開けると、昭和がそのまま残っていた。
年季の入ったテーブル、壁のメニュー、ややくすんだ照明。
（ここは、流行を追わない場所だ）
それが妙に落ち着く。
回鍋肉丼セットが運ばれてくる
回鍋肉丼セットとの対面
トレーの上に、どんと置かれた丼とラーメン。
派手さはないが、ちゃんと腹を満たす構えだ。
醤油ラーメン｜これで良いんだよ
まずはスープを一口。
（ああ……これでいいんだよ）
主張しすぎない醤油、澄んだ後味。
流行の味じゃない。だが、毎日でも食べられる。
回鍋肉丼｜濃すぎない、だから進む
キャベツの甘み、豚肉の旨み。
味噌ダレは控えめで、白飯が止まらない。
（ああ、箸が勝手に動く）
言葉はいらない
店員さんとの会話は必要最低限。
それが、逆に心地いい。
常連らしき客が黙々と食べている。
誰も急がない。誰も気取らない。
（こういう店が、街を支えてるんだよな）
たまには、こういうのがいい
特別じゃない。
映えもしない。
でも、ちゃんとうまい。
与野本町の三ッ木屋食堂。
「変わらない味」を守るという覚悟が、
今日の昼飯を、確かな満足に変えてくれた。
（たまには、こういうのがいい）
今回訪問した「三ッ木屋食堂」の詳細
三ッ木屋食堂へのアクセス
〒338-0007 埼玉県さいたま市中央区円阿弥２丁目９−２１
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